• Home

Makalah Sosiologi Kesehatan

Kumpulan Makalah Sosiologi Kesehatan

  • Home
Home » Uncategories » Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa

Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa


Bosan dengan lauk berbuka puasa yang biasa saja? Cobalah mencoba resep sosis dengan kuah santan pedas. Citarasa sosis yang lezat terasa pas dipadu dengan gurihnya kuah santan. Praktekkan, siapa tau akan menjadi lauk favorit buka puasa keluarga Anda. Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo.
 
Sosis Kuah Santan
 
Bahan:
100 g sosis sapi, potong serong
1 sendok sayur minyak goreng
500 ml santan dari ½ butir kelapa
Bola Daging:
200 g daging ayam cincang
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm irisan daun bawang
1 sdm tepung kanji
1 sdm tepung terigu
1 sdt garam halus
Bumbu:
5 buah cabe merah, haluskan
7 butir bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm kunyit, haluskan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
1. Bola Daging: Campur semua bahan bola daging, aduk rata. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng. Rebus hingga matang dan terapung. Angkat. Triskan.
2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu-bumbu hingga harum. Tambahkan sosis, aduk hingga sosis berubah warna. Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
3. Masukkan bola daging dan irisan cabai hijau. Masak hingga kuah agam mengental dan semua bahan matang. Angkat.
4. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat sebagai lauk.
Untuk 6 Porsi

Tip: Sosis bisa sapi bisa diganti dengan sosis ayam atau sosis ikan.
Posted by Unknown on Wednesday, July 4, 2012 - Rating: 4.5
Title : Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa
Description : Bosan dengan lauk berbuka puasa yang biasa saja? Cobalah mencoba resep sosis dengan kuah santan pedas. Citarasa sosis yang lezat terasa pas ...

Share to

Facebook Google+ Twitter
Newer Post
Older Post
Home
Tahan Lama

Sehat Alami

Artikel Menarik Lainnya

  • Resep Nugget
    Resep Nugget
  • Lumpia Vietnam (Goi Cuon)
    Lumpia Vietnam (Goi Cuon)
  • Masakan Asia - Sapo Tahu
    Masakan Asia - Sapo Tahu
  • Sup Buntut Mak Nyusssss.....
    Sup Buntut Mak Nyusssss.....
  • Membuat Kue Wingko Kurma
    Membuat Kue Wingko Kurma
  • Resep Kue Kering Lebaran
    Resep Kue Kering Lebaran
  • Indonesian Cuisine
    Indonesian Cuisine
  • Kuliner Ramadan Budi Boga Kini Kadir di Yahoo Indonesia
    Kuliner Ramadan Budi Boga Kini Kadir di Yahoo Indonesia
  • Behind the Scene House & Living DAAI TV - Kejadian Lucu Saat Syuting
    Behind the Scene House & Living DAAI TV - Kejadian Lucu Saat Syuting
  • Sambal Goreng Hati
    Sambal Goreng Hati
  • Segarnya Olahan Buah Tropis
    Segarnya Olahan Buah Tropis
  • Video Cara Membuat Pasta Lacto Vegetarian - Sahabat Nestle
    Video Cara Membuat Pasta Lacto Vegetarian - Sahabat Nestle
  • KupasTuntas Daun Suji& Pandan
    KupasTuntas Daun Suji& Pandan
  • Sushi Gulung Salmon
    Sushi Gulung Salmon
  • Mengenal Daun Mangkokkan
    Mengenal Daun Mangkokkan
  • Kupas Tuntas Kue Tradisional - Sagon Panggang
    Kupas Tuntas Kue Tradisional - Sagon Panggang
  • Mengenal Bahan Pembuat Kue
    Mengenal Bahan Pembuat Kue
  • Sambal Lezat Pelengkap Hidangan
    Sambal Lezat Pelengkap Hidangan
  • Masak Salad Buah Tropis untuk Istri Tercinta di Hari Ibu
    Masak Salad Buah Tropis untuk Istri Tercinta di Hari Ibu
  • Lauk Rumahan untuk Sehari-Hari - Gulai Telur Ayam
    Lauk Rumahan untuk Sehari-Hari - Gulai Telur Ayam
Copyright © 2012 Makalah Sosiologi Kesehatan - All Rights Reserved
Design by Blog Kesehatan - Powered by Blogger